✓ 105gr. d'ou (2un. "M")
✓ 137gr. de sucre morè
✓ 48gr. de llet
✓ 153gr. d'oli d'oliva
✓ 80gr. de flocs de civada integral
✓ 80gr. de farina de blat
✓ 1 1/2 c/p de llevat químic
✓ 1 1/2 c/p de canyella amb pols
✓ Raspadura d'una llimona
➟ Preparació amb thermomix:
❤ Suaus i esponjoses amb un toc de canyella mmmm❤
➟ Preparació amb thermomix:
Ficar els flocs de civada al got de la thermomix i programar 15seg./vel.8/10.
Afegir la farina de blat, el llevat químic i la canyella amb pols. Mesclar durant 5seg./vel.6 i RESERVAR.
En un recipient ficarem l'oli i la llet (ho pesem previament).
Al got de la thermomix ficarem els ous, la raspadura de la llimona i el sucre. Programar 1min./vel.3.
Programar 30seg/vel.3 i anar afegint l'oli i la llet, amb la thermomix amb marxa.
Afegir la barreja de farines, canyella i llevat. Mesclar 10/15seg./vel.2.
Omplir les càpsules de les madalenes, fins 3/4 parts, i fornejar durant 18min./180ºC/alçada nº 2/calor per dalt i per baix.
Omplir les càpsules de les madalenes, fins 3/4 parts, i fornejar durant 18min./180ºC/alçada nº 2/calor per dalt i per baix.
❤ Suaus i esponjoses amb un toc de canyella mmmm❤
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per les vostres visites i comentaris!